Категории меню
Риеты
Антипасти
Холодные закуски
-
Брускетта с крабовым мясом
1/145
-
Брускетта с ростбифом
1/170
-
Брускетта с анчоусами томатами черри
1/180
-
Брускетта с подкопченным лососем
1/280
-
Карпаччо из морского гребешка и лосося
100/60 гр.
-
Карпаччо из телятины / конины с рукколой и артишоками
1/220 г.
-
Севиче из сибаса с лаймом и мятой
1/220 г.
-
Сашими из морского гребешка
1/50 г
-
Сашими из лосося
1/50 г
-
Сашими из тунца
1/50 г
-
Сашими из угря
1/50 г.
-
Тартар из морского гребешка с трюфелем и клубникой
75/50 г.
-
Тартар из лосося
100/140 г.
-
Тартар из телятины с белыми грибами, рукколой и трюфельной заправкой
1/350 г.
-
Тартар из тунца Лойн с авокадо
100/160 г.
-
Тартар из конины
1/270
-
Икра щучья
1/50
Супы
Салаты
-
Салат из краба с авокадо и томатами
1/250 г.
-
Цезарь с тигровыми креветками
1/280
-
Салат Mare caldo “ПИКАССО”
1/340 гр.
-
Салат из осьминога
1/240 гр.
-
Салат с угрем, манго и авокадо
1/250 гр.
-
Салат из нежной телятины, грибами и трюфельной заправкой
1/225 г.
-
Теплый салат из телятины
1/270
-
Азиатский салат с угрем, томатами и баклажанами
1/380 г.
-
Страчателла с рукколой и томатами
1/260 гр.
-
Зеленый салат
1/230 гр.
-
Салат Греческий
1/400
Горячие закуски
Дары моря
Живые морепродукты из нашего аквариума
Рыбный базар
При приготовлении "в фольге" - добавляются оливки, маслины, мидии и вонголе
При приготовлении "по-домашнему" - добавляется гарнир (картофель по-домашнему и овощи по-домашнему)
-
Красный император
100 гр.
-
Красный снеппер
100 гр.
-
Рыба-попугай
100 гр.
-
Баррамунди
100 гр.
-
Филе морского чёрта
100 гр.
-
Солнечник
100 гр.
-
Тюрбо
100 гр.
-
Морской язык
100 гр.
-
Пагр
100 гр.
-
Окунь
100 гр.
-
Чилийский сибас
1/100
-
Морской волк (сибас)
100 гр.
-
Дикий Сибас Экстра
100 гр.
-
Дорадо
100 гр.
-
Дорадо Экстра
100 гр.
Паста и Ризотто
-
Паэлья
1/360
-
Тальятелли с крабовым мясом и страчетеллой
1/300 гр.
-
Спагетти ПИКАССО
1/380 гр.
-
Спагетти с вонголе
1/300
-
Кампанелли с телятиной под сливочным соусом
1/300
-
Черное спагетти с лангустинами
1/350
-
Ризотто с морепродуктами
1/400 гр.
-
Черное ризотто с каракатицей
1/100
Горячие блюда из рыбы
-
Осьминог с картофелем ,черри и лигурийскими оливками
100/150 гр.
-
Стейк из тунца Big eye с пикантными овощами
200/150 г.
-
Филе палтуса с мидиями с таджасскими оливками
180/110 г.
-
Котлеты из камчатского краба со спаржей
120/140 г.
-
Филе лосося под сливочно-икорным соусом
150/150 г.
Горячие блюда из мяса
-
Стейк из конины под соусом Демиглас и картофелем бейби
250/250
-
Фермерский рибай
1/250
-
Каре ягненка с молодым картофелем и трюфельным соусом
200/100
-
Филе миньон
1/250
-
Рибай-стейк из мраморной говядины
1/250 гр.
-
Утиная грудка с абрисоком и свежей малиной
1/300 г.
-
Куриное филе на гриле
за 100 гр
Соусы
Гарниры
-
Овощи по- домашнему
1/150 гр.
-
Овощи на гриле
1/250 гр.
-
Жареные грибы (сезонные)
1/200
-
Шпинат
1/200 гр.
-
Спаржа свежая на гриле
1/100
-
Авокадо на гриле
за 100 гр.
-
Картофель по-домашнему в белом вине с помидорами черри и вешенками
1/200 гр.
-
Картофель пюре
1/200 гр.
-
Картофель бейби отварной
1/200 гр.
-
Картофель фри
1/150 гр.
-
Рис Арборио
1/200 гр.
Десерты
-
Конфета Ореховая ручной работы
1 шт.
-
Конфета Анчо Чили ручной работы
1 шт
-
Меренговый рулет со свежей малиной
120/20 гр.
-
Жемчужина Пикассо
1/145 гр.
-
Чизкейк с лесными ягодами
150/165 г.
-
Кокосовый мусс с прослойкой из маракуйи
1/110
-
Наполеон с миндальными лепестками и ягодами
1/150
-
Фруктовое ассорти
1/450 гр.
-
Мороженое
1/60 гр.
-
Сорбет
1/60 гр.
-
Джем на выбор гостя
1/60
-
Микс лесных ягод
1/150